2024年11月にオープンしたcafe.tamayaをご紹介します♪
国分寺駅南口から徒歩3分。駅を出て左方向の坂道を下りて公園を横目に過ぎると右手に看板があります。
お店の入口は、一見普通のカフェ？喫茶店？という印象でした。
コーヒーをよく知らない私には、いかにも『珈琲専門店』のような店構えは、少し敷居が高いので、こちらは1人でも入りやすい雰囲気でホッとしました。
訪問した日は初夏の気持ちの良いお天気の日で、店内に入るとマスターが笑顔で迎えてくれました。
ファミリーでもカップルでも1人でも落ち着く空間作り
広々とした店内は明るく、大きな窓からの自然光がとても気持ちの良い空間です♪
20代から80代までの幅広い客層に支持されているcafe.tamayaは、とても居心地の良いお店でした。
初めて訪れた人でも同じように感じるのではないでしょうか？
良い気が集まる所とは、不思議と落ち着くこの店内のような場所のことを言うのかもしれません。
入口入ってすぐ右にある白樺は、本物の木でした。
温かい笑顔で優しいマスターは異色の経歴の持ち主
cafe.tamayaのマスターは、とても気さくで話やすく、お店の雰囲気をさらに明るく癒しの空間にしてくれています。
異色の経歴を持っており、歯科医院で技工士、広告代理店で新聞広告の担当、市役所から多目的ホール、そして現在のcafe経営へ。
また、奥様の従妹は某有名歌手ですが、マスターは自分の結婚式まで信じていなかったとか（笑）。
店内のBGMには、山下達郎がずっと流れていたので、「お好きなのですか？」と聞くと「平日は色々流して楽しんでます♪」ということでした。
ふんわり柔らかい対応で、その日も来店していた大学生といろいろ話をしていました。
cafe.tamayaの名前の由来は、多摩地区からスタートしたのでtamayaということでした。
また、花火の時に叫ぶ「たまや～」の掛け声の意味もいいかも？！と笑いながら話していました（笑）。
cafe.tamayaのロゴマークのペンギンはファーストペンギンを意識したそうです。
天敵を恐れず、勇気を出して最初の1歩を踏み出すファーストペンギンは、マスターの生き方そのものなのかもしれません♪
こだわりの竹炭焙煎珈琲と数量限定で人気のバターチキンカレー
cafe.tamayaの特長は、何といっても竹炭焙煎珈琲ですが、他とどのように違うのかマスターが教えてくれました。
炭火焙煎は、遠赤外線での焙煎という点が最大の特長でした。豆の中心まで焙煎するため、均一にコーヒー豆が焼けるのだそうです。
コーヒーの味としては、苦みがなく、まろやかで優しい印象です。口の中にコーヒー独特の後味が残らず、私はとても気に入りました。
数量限定で人気のバターチキンカレーは、野菜いっぱいで罪悪感なし！お腹いっぱい食べられます。
魅力的なメニューは他にもたくさんあります。
スワンサイダーという佐賀のドリンクが気になりました。
アルコールやスナックもあります。
チキンカレーを完食してお腹いっぱいでしたが、チョコレートタルトの誘惑に負けて注文してしまいました！とてもおいしかったです♪
マスターと話をしていた大学生が、写真を撮らせてくれました♪
抹茶チーズケーキと炭火焙煎珈琲。
窓際コーナーの席は、おひとり様の私にはとても落ち着く空間でした♪
未知の可能性が広がるcafe.tamaya
実は店内に入って気になる点があり、マスターに聞くと面白い話をしてくれました♪
気になったのは、これだけ明るい店内なのに、少し多すぎるかな？と思えるほどの照明の数です。
こんなに必要？（笑）また、カウンター前の2段の階段も気になりました。
cafe.tamayaには、なんとプロジェクターが2台もあるそうです！オープン前にはもっとあったそうで、整理したということでした。
また、ミキサー（音楽コンサートなどで使用する機械）もありました。マスターが見せてくれて、「これ何だろう？」と聞かれたのでミキサーだと伝えました（笑）。
当初は、ミラーボールもあったそうですよ。以前はカラオケ店だったのかと聞くと、なんと以前もカフェだったそうです（笑）。
スピーカーなどの音響設備も良いし、プロジェクターがあるなら、講演会や上映会など、様々なイベントなどに活用できそうですね。
階段の上をステージにして、などと話が盛り上がってきたら、なんと！階段の上の木製の天井は、音が反響するような効果があるそうです♪
これは、今後絶対にイベントに活用するしかないですね！と話しました。
cafe.tamayaは、カフェにとどまらない未完の楽しさがあり、今後みんなで関わり進化していくのではないか？！と想像すると私まで楽しくなりました！
いつか、ペンギンのロゴのメニューに、ドリンク、フード以外にイベント活用という項目が追加されるかもしれません。
cafe.tamaya
住所：東京都国分寺市南町2-11-16ヴェローナ国分寺2F
アクセス：JR中央線「国分寺駅」から徒歩約3分
西武国分寺線・多摩湖線「国分寺駅」から徒歩約3分
営業時間：平日 11:00～16:30（L.O.16:00）
土日祝 11:00〜18:00（L.O.17:30）
電話番号： 042-312-0606
定休日：水曜日
