感動的な小麦のおいしさは天然酵母と国産小麦から♪「パン屋リンカラン」国分寺

小麦ってこんなに甘くて香ばしくておいしかったのですね。パンを通して小麦のおいしさをあらためて実感♪ぜひ一度は食べてほしいと感動したパン屋さんをご紹介します。それは、天然酵母と国産小麦を使用しているパン屋リンカランです...

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多世代で囲むやさしい夜ごはん「多世代食堂BOUKEN　みんなの縁側」/国分寺

国分寺駅南口から殿ヶ谷戸公園を左手に見ながら徒歩で約5分ほど坂を下っていくと、カフェスローさんがあります。そこで月に一度ひらかれているのが、「多世代食堂BOUKEN みんなの縁側」。子どもも大人も、世代をこえて集い、遊ん...

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国分寺駅から徒歩約8分、「餃子天福居」で味わう満腹町中華

国分寺駅南口から徒歩約8分。殿ヶ谷戸庭園を左手に、道なりに進んで坂を下っていくと、赤い看板と赤い扉、赤い外壁がひときわ目を引く町中華があります。その名も「餃子天福居」。私はいつものように自転車で向かい、坂をすいすいと...

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国分寺で見つけた、ひとくちの幸せ「コロッケの丸愛」

国分寺駅から歩いて約13分。住宅街の一角に、ふわっと揚げ物の香りが漂う「コロッケの丸愛」さんがあります。何度も訪れているお気に入りのお店で、店主さんはじめ、スタッフの方々のやわらかな雰囲気とお惣菜屋さんらしい親しみやす...

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国分寺駅から徒歩15分　空き家を活用した交流の場「にわには」

今回訪れたのは、国分寺駅南口から徒歩15分ほどの静かな住宅街にひっそりとたたずむ「にわには」さんです。空き家を生かしてつくられたこの場所は、子どもからお年寄りまで、誰もが自由に過ごせる地域の交流の場です。昔懐かしい雰...

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あらゆる人を包み込む癒しのカフェ・Little Cook eat & space／国分寺市東元町

人気のカフェの条件ーー映えるドリンク、看板スイーツ、おいしいランチ、オシャレな内装・・・いろいろあると思います。私の場合は「そこにどんな人がいるか」、というのもかなり大きなポイントになります。今回ご紹介するLittle...

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夢の発信地♪未来型カフェ｢喫茶ソラクラゲ｣｜国分寺

今回紹介するのは、カフェというよりは喫茶店で、古民家をリノベーションし、2023年11月にオープンした国分寺の｢喫茶ソラクラゲ｣です。最初にこのお店をネットで見つけた時は、不思議な名前のカフェだなと気になり、また、喫茶...

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おすすめ休憩スポット！自然と癒しの日本茶カフェ　茶々日和

カフェといえばコーヒーが定番かと思いますが、国分寺にある日本茶専門カフェをご存じでしょうか。今回は国分寺にオープンして7年を迎える日本茶カフェ茶々日和さんへうかがいました。国分寺駅南口から徒歩12分ほどの場所にあるこち...

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住宅街に個性光る自然派焼き菓子店「TSUCURITE 国分寺店」

今回は、身体に優しくて、自然の味がとても美味しい、そしてセンスの光る焼き菓子専門店TSUCURITE（つくりて）をご紹介します。 TSUCURITEは、卵と牛乳を使用せず、国産の小麦粉、砂糖など材料にもこだわった焼き菓子...

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バラエティ豊かなパンがお出迎え！国分寺の「ぱくぱく」

みなさん、もうご存知ですか？2024年6月にオープンしたばかりの新店、パン屋「ぱくぱく」。学生時代の4年間、パン屋でアルバイトを続けていたほどパン好きな私としては、取材しないわけにはいきません。今回は、地域で人気急上昇...

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