国立駅北口から光町通りをまっすぐ歩いて約5分。
商店街と住宅地の境目にある交差点のところに「ダバ☆クニタチ ブレイス」があります。
ここ「ダバ☆クニタチ ブレイス」は、目の前にあるカレー屋さん「ダバ☆クニタチ」の姉妹店として、2023年にオープンしました。
カレーと焼き菓子のテイクアウトを中心に、軽食やドリンクも楽しめるお店です。
通りに面してはいるものの、派手さはなく、知らなければカレー屋さんとは気づかずに通り過ぎてしまいそうな佇まい。
けれど、ガラス張りの外観から伝わってくるのは、どこかやわらかく、洗練された雰囲気です。
外に控えめに貼られたメニューを見ると、この日の軽食はドリア。
扉を開けると、おしゃれでやさしい空間
「こんにちは〜」と声をかけると、店員さんがひとり、にこやかに迎えてくれました。
店内はドライフラワーや植物がさりげなく飾られた、おしゃれなカフェのような空間。
ショーケースには、テイクアウト用のカレーがずらりと並び、どれもおいしそうで、つい目を奪われてしまいます。
とはいえ、今日は軽食と焼き菓子が目当て……
テイクアウトのカレーを選びたい衝動を抑え、ドリアと、3種のビスケ（プレーン・ザラメ・スパイシー）、そしてホットのスパイスチャイを注文しました。
かわいらしい席で、まずは焼き菓子とチャイをいただく
子どもが「この席がいい！」と選んだのは、小さな椅子が2つ並んだ、まるでおとぎ話に出てきそうなかわいらしい席。
お正月シーズンだったこともあり、テーブルには小さなみかんがちょこんと置かれていて、それだけでなんだかほっこりします。
先に運ばれてきたのは、ビスケットとスパイスチャイ。
焼き菓子に目がない子どもは、「わぁ〜！いただきまーす♪」と、食事前だというのに待ちきれない様子で、さっそく手を伸ばしていました。
ひと口食べてみると、プレーンビスケはさっくりとした食感で、どこかきなこのようなやさしい風味。
とても食べやすく、子どもも気に入ったようでパクパク。
ザラメビスケは、ザラメがごろっと入っていて、ココナッツの甘みとザクザクした食感が楽しい一枚。
初めての組み合わせでしたが、意外なほど相性がよく、とても印象に残りました。
スパイシービスケは、甘みの中にスパイスとジンジャーがピリッと効いた大人味。
鼻に抜ける香りが心地よく、個人的にはこれがいちばんのお気に入り！
スパイスチャイは、甘めでデザートのような味わい。
ロイヤルミルクティーに近く、どこかバニラアイスを思わせるやさしさがあり、スパイスの効いたビスケとよく合います。
カレードリアで、満たされるひと皿
ビスケットを半分こしながら楽しんでいると、カレードリアが運ばれてきました。
運ばれてきた瞬間、子どもとふたりして「おいしそー！」と声が出てしまいました。
プレートには、ドリア、ピクルス、パパドが添えられています。
焼き目のついたチーズと、ふわっと立ちのぼるカレーの香りに、食欲が一気に刺激されます。
スプーンを入れると、中からとろりと卵が顔を出し、スパイスの効いたねっとりとしたカレーとごはんがよく絡みます。
付け合わせのピクルスは、きゅうりやパプリカ、大根、にんじん、豆などが四角く刻まれ、彩りもきれい。
ほどよい酸味が、ドリアのコクをさっぱりとまとめてくれます。
パパドは、豆粉で作られた薄焼きせんべいのようなものなのですが、パリパリと軽い口当たりで、カレーの合間の箸休めにもぴったりです。
子どもはすっかり気に入ったようで、気づけばこちらを食べ進めていました。
テイクアウトと、広がるスパイスの世界
食後は、気になっていたカウンターまわりの商品を眺めることに。
フルーツやスパイスがたっぷり入ったシロップの瓶、ベイクケーキやガトーショコラなどの焼き菓子、スパイスの量り売り、さらには店長さんが執筆された書籍まで並んでいます。
なかでも気になったのが、おうちでスパイスカレーが作れるキット。
種類が豊富で、店員さんがひとつひとつ丁寧に説明してくれました。
「お子さんなら辛みの少ないこちらがいいかも」「セロリの香りだから苦手かな？」といった気遣いや声かけがやさしく、うれしくなりました。
キーマがおすすめとのことで、そちらを購入。
「たくさんできるので、冷凍するのもいいですよ」と教えてもらえたのも助かりました。
パッケージのイラストも独特で、思わず手に取りたくなる雰囲気です。
家に帰って開けてみると、スパイスの香りが心地よく漂い、中には丁寧な手書きのレシピ！7～8人前と書かれていて、家族で何度か楽しめそうなボリュームです。
ドリンクメニューには、スパイスを使ったものが豊富に揃っています。
ホットハーブティーやホットジンジャー、ターメリックラテなど、気になる名前が並び、次は何を頼もうかと想像がふくらみます。
アイスクリームがある日もあるそうで、訪れるたびに楽しめそうです。
おやつ時間まで続く楽しみ
お土産に選んだガトーショコラは、帰宅後のおやつ時間に半分こ。
袋を開けると、ココナッツとビターなチョコの香りがふわっと広がり、食べる前から期待が高まります。
しっとりしつつも口の中でほろほろとほどけ、見た目よりも軽やかな食べ心地。気づけば、もうひと口、と手が伸びていました。
子どもと一緒に立ち寄れる、やさしいスパイスのお店
「ダバ☆クニタチ ブレイス」は、カレーと焼き菓子のテイクアウトを軸に、軽食やドリンクも楽しめるお店。
おしゃれだけれど気取らず、子ども連れでも入りやすい、やさしい空気があります。
目の前の姉妹店「ダバ☆クニタチ」とあわせて、スパイスの世界をより気軽に楽しめるのも魅力。
軽食や焼き菓子を楽しみに、何度でも足を運びたくなるお店です。
スパイスで癒されたい日に、ふと思い出して訪れてみてはいかがでしょうか。
ダバ☆クニタチ ブレイス
住所：東京都国分寺市光町1-38-22
アクセス：JR中央線「国立駅」から徒歩約5分
TEL：080-4112-2013
営業時間：11:30-18:00
定休日：木曜日
駐輪場：なし
駐車場：なし
