朝から晩までコーヒーを飲んでいる人間です。
コンビニのコーヒーは安いのにきちんとおいしくて、コスパがいいですよね。でも「もっと強そうなコーヒーが飲みたい！」と思ったので、国分寺の中で強そうな名前をしている「常盤珈琲焙煎所」に行ってきました。
国分寺駅南口から徒歩2分！ガラス張りの外観が特徴
国分寺駅南口を出て徒歩2分くらい、Y!mobileを通り過ぎてすぐのところにあります。
ガラス張りの外観で、大量のバケツのようなものが並んでいます。
スペシャルティコーヒーが高すぎず安すぎない値段で買える！
入店してまず目に入ってくるのは、外からも見えたバケツのようなもの。大量の生豆が入っていました。豆の名前と説明、どのようにローストしたのか、グラム数ごとの値段を書いた紙が刺さっています。
スペシャルティコーヒーは自分で買ったことがなく、もう少し値段が高いイメージでした。思っていたより手ごろなお値段で、ありがたいですね。
試飲ができるとPOPがついていたので、試飲してみます。
試飲コーナーには5種類のコーヒーが置いてありました。説明には使用した豆と風味、抽出方法と、ロースト具合が書かれています。
端から順に飲むか考えたのですが、ちょっと強欲すぎるかな、と思ったので過半数以下の2種類を試飲しました。
- 青空アイスブレンド
- エチオピア産 ウラガゴモロプリムローズ
です。
普段は深煎り派なので、焙煎度10の青空ブレンドに惹かれました。かなり好みの味です。ガツンとしたカフェイン感というか、雑味がなく、スッキリしていて苦みもあるけどほんのり甘みがあります。今まで飲んできたコーヒーとは、また少し違う印象を受けました。
次に飲んでみたのはウラガゴモロプリムローズ。前述した通り、深煎りばかり飲んでいますが「ウラガゴモロプリムローズ！」って、口に出して読みたい言葉だなあと思って、飲んでみました。
今まで、浅めでフルーティーなコーヒーは苦手でした。酸味が強いし、なぜコーヒーがあまずっぱいのか理解できなくて…。
だけど、ウラガゴロモプリムローズはおいしいと感じました。
ツーンと来る嫌な酸味ではなく、ほんわかな酸味でちょうどよく、フルーティーさも絶妙。嫌な味がまったくせず、衝撃的な出会いでした。
とにかく、両方おいしいと感じたので、豆を買って帰ります。
注文後にその場で焙煎してくれて、サービスコーヒーまでもらえる…
豆を購入したいと店員さんに伝えると、お店で粉にするかどうかを聞いてくれました。家でゴリゴリするのは面倒なときがあるので、ペーパーフィルター用で挽いてもらいます。
また、この場で焙煎してくれるので、15分ほどの待ち時間が発生します。その間飲めるようにと、サービスコーヒーをいただきました。
このような小さいテーブルと木のベンチが4席分ほど、奥にはテーブル席もありました。すみっこが好きなので、すみっこで待ちます。
ずっとポケットに入れていたから、少し曲がってぬくもりあるパンフレットを読みます。バケツのようなものに刺さっている説明書きの読み方と、珈琲豆の保存方法、おいしいコーヒーの淹れ方が書いてありました。優しさを感じます。
というか、サービスコーヒーのサイズが大きくないですか？
小さめの紙コップを想像していたので、驚きました。
サービスコーヒーではないコーヒーもあるので、きっとこっちも売りたいはずなのに…。
ちょっと大きいコーヒーをいただいただけで、お店を好きになってしまったちょろい女なので、次行くときはこちらのメニューを注文します！お金使う！
自分用にもギフトにもおすすめの物販コーナー
また、レジの反対側、少し奥まったところにコーヒー関連の器具と、ドリップバックコーヒー、ギフト用、ボトルのアイスコーヒーなどが置いてありました。
ギフト用のセットは特に魅力的です。コーヒー好きの人に、ぜひ贈りたいですね。
スペシャルティコーヒーでQOLブチ上げ！
そうこうしている間に、焙煎が終わり、粉になったコーヒーをいただきました！小さめの袋に入れてくれるのですが、袋の中はもうコーヒーの香りでいっぱいです。
そしてその袋をリュックに入れて帰ったのですが、電車の中でリュック越しにコーヒーの香りがずっと漂っていて幸せでした。
久々にQOLが爆上がりする買い物をしました。いいコーヒーがいつでも飲める環境、最高ですよ。
常盤珈琲焙煎所 国分寺店
住所：東京都国分寺市南町3丁目11-12
アクセス：ＪＲ中央線「国分寺駅」南口徒歩2分
JR武蔵野線「国分寺駅」南口徒歩2分
電話：042-314-9022
営業時間：10:00-20:00
