みんなの胃袋をつかむ熟練の味・izakaya SAPO/国分寺市南町
長年変わらぬスタイルで営業を続ける飲食店。国分寺市内にもそんなお店はたくさんありますが、味・雰囲気・接客すべてにおいて素晴らしいというのが、例外なく言えることではないでしょうか。 今回は、この3拍子が揃った、私自身もずっ...
その他各国料理 長年変わらぬスタイルで営業を続ける飲食店。国分寺市内にもそんなお店はたくさんありますが、味・雰囲気・接客すべてにおいて素晴らしいというのが、例外なく言えることではないでしょうか。 今回は、この3拍子が揃った、私自身もずっ...
その他各国料理 ここ数年、どんどん過酷になっている夏の暑さ。そんな季節にピッタリなのがスパイス料理ですよね。ただ、スパイスと言っても辛いだけではなく、さまざまな香りや味の種類がありますし、それぞれに薬膳のようなはたらきもあります。 今回...
その他各国料理 2024年ごろから、国分寺には次々と個人経営の実力派飲食店がオープンしています。 今回ご紹介するつばめの来る日さんも、2025年4月にオープンしたばかりですが、圧倒的な情熱とメニュー数でグルメの迷宮のようなお店を作り上げ...
その他各国料理 個人経営の飲食店が多い国分寺。そうなると、お店をやる上では「他と違う、何か」がとても重要になってくると思います。 今回ご紹介する杉乃屋さんは、そういった部分に並々ならぬこだわりを持って国分寺にやってきた、気鋭のお店。20...
その他各国料理 好きなように食べて飲んで、気ままに会話を楽しんで。まさに、幸せ時間の王道ですよね。今回は、そんなお楽しみが詰まった、2024年10月にオープンしたばかりのお店・「日本酒とワイン ほどほど。」さんをご紹介します。 カジュア...
その他各国料理 「牛肉の料理」と言って、思いつくメニューって何でしょう?多くの人は、きっと焼肉、ステーキ、牛丼、すき焼き、あたりを思い浮かべますよね。でも、どれもメジャーな料理ですから、味付けも予想できてしまうのでは? そんな牛肉に対す...
バー 国分寺駅南側のランチスポット「こくべじキッチン cafe&bar FUTURE FLIGHT」をご紹介します。こちらは地場野菜「こくベジ」をふんだんに使用した、体に優しくて味よし・見た目よしのお食事が魅力のお店で...