子どもの好きな食べ物ランキングの定番、ハンバーグ。
でも大人も好きですよね？
個人的には老若男女、嫌いな人はいないと思っています。
今回は宮崎牛を使ったハンバーグ専門店が国分寺にあると噂を聞いて、ランチタイムに行ってきました。
本場の宮崎牛が格安で食べられます
宮崎県と聞くと、平均日照時間が長く、温暖な気候で食べ物がおいしいイメージですよね。
こちらでは黒毛和牛の王様、宮崎牛を現地の肉問屋さんと業務提携して独自のルートで仕入れているため、格安のお値段で食べることができるそうです。
宮崎牛は厚生労働大臣賞を何年も連続で受賞するほど、国内外でも評価の高いブランド牛です。
メニューは基本は定食スタイル
国分寺駅南口から徒歩5分ほど、飲食店が多い小道を行くと、すぐに見つかりました。
魅惑的なハンバーグの写真がどーんと目に入ってきて、噂を聞きつけなくても、間違いなくふらっと立ち寄ってしまいそう。
中は入り口近くにテーブル席、カウンター席があり、こじんまりとしていて、一人でも気軽に立ち寄れそうです。
清潔感がある店内で、カフェのような雰囲気さえありました。女性でも入りやすいですね。
食事はごはんとセットの定食スタイル。メンチカツにもひかれましたが、ここはまずはハンバーグを頼むことに。1つ70gほどのハンバーグが2〜4個まで選べるので、悩んだ結果、2個にしてみました。
お腹の減り具合と相談して、個数が選べるのはうれしいですね。
ごはんはおかわり無料なので、ハンバーグの量に合わせてごはんがなくなる心配もなく食べられそうです。
お米も、五つ星お米マイスターが選ぶこだわりのお米を使っているそうです。
定食がメインですが、宮崎の食材を活かしたおつまみとアルコール提供もありました。居酒屋で一杯の気分でも寄れそうです。
炭火でジュージューと焼かれる音を聞きながら、「美味しい食べ方」を予習してできあがりを待ちました。
黒毛和牛のハンバーグは鉄板付きでの提供
10分ほどでハンバーグ定食が運ばれてきました。
なんと鉄板付きです。きちんと火は通っているそうですが、「温めなおして食べなおす用で使ってください」とのことでした。常に温かいものが食べられるのはうれしいですね！
お皿には「塩」「わさび」「レモンソース」が3種類あり、これは間違いなく、おとなのハンバーグだと確信しました。
炭火で焼いているので、外側はこんがりしていますが、中はウェルダンよりのミディアムでほんのり赤身が残る感じ。
黒毛和牛100％なので肉汁あふれるという感じではないですが、肉の旨味がギュッとつまった、赤身のお肉のさっぱりした味わいです。
個人的には「塩」が一番お肉の甘味が味わえるので好きですが、「わさび」も「レモンソース」もおいしかったです。
冷えたら鉄板で適度に焼いて温めたり、好みの焼き加減に調整できるのも、このお店の楽しみ方ですね。
「いかがですか？」と店員さんに聞かれ、「3個にすれば良かったです」と素直に答えてしまいました。
それくらい、パクパク食べれてしまう、しつこくない味。
「追いハンバーグありますよ」という、魅力的なお誘いを受けましたが、ここはグッとこらえました。
とても元気でフレンドリーな接客で気持ちが良かったです。
LINEのお友達登録で日本一のこだわり卵がプレゼント
なんとLINEのお友達登録で、「たまごかけご飯祭りグランプリ」の卵が無料でいただけるとのこと。もちろんいただきました。
黄身が濃くて、プルプルで、濃厚な味わいでした。
たまごかけご飯にして食べたのですが、だししょうゆを混ぜた卵にハンバーグを絡めたら最高だったのでは、ということに気づいたのは、すべて食べ終わってからでした。
次はハンバーグ3個にして、卵を絡めて食べよう、ということでまた来ようと思いました。
テイクアウトもOKなので、おうちで「わがままハンバーグ」を楽しむのもいいですよね。
宮崎牛「噂のわがままハンバーグ」国分寺店
住所：東京都国分寺南町3‐13‐9 ベルデュール国分寺
TEL:042-316-8677
アクセス:JR中央線「国分寺駅」
西武多摩湖線、国分寺線「国分寺駅」南口徒歩3分
営業時間：年中無休 11:30-15:00、18:00-22:00
