みなさんがお住まいの地域には、どんなカフェがありますか。
そして、みなさんはどんなカフェがお好みですか。
・自家焙煎が自慢のカフェ
・店内のデザインが斬新なカフェ
・芸術を感じられるギャラリーカフェ
など、カフェの雰囲気もさまざまですよね。
今回は、ステキなお庭を見ながらゆっくり過ごせるガーデンカフェ「CALM。」さんをご紹介します。
お手入れされたお庭が魅力
恋ヶ窪駅から徒歩約1分に位置するこちらの「CALM。」
なんといってもその魅力は、お手入れされたすばらしいお庭です。
このお庭に入ったら、もうすでに旅先にいる気分♪
実はこちらのお店、奥様の趣味がガーデニングだったことから、美しく咲くバラの季節限定で、「ガーデンカフェ」として以前営業されていたとのこと。
なるほど！と、お手入れされた素晴らしいお庭がある理由に思わず納得してしまいました。
栄養やお手入れが欠かせないバラ。
手間ひまかけて育てたバラが見事に花開いたときのうれしさは、きっと格別でしょうね。
彩り豊かなバラが咲く光景を、思わず想像してしまいました。
その姿だけでなく、香りも魅力のバラ。
ステキなお庭で、ぜひそれを満喫してみたくなりました。
おうちに遊びに来たような感覚に
それでは、さっそく店内に入ってみましょう。
扉のブルーがステキですね。
明るく気さくなお店の方が出迎えて、スリッパを用意してくださいました。
「CALM。」はご自宅を改装しているので、靴を履き替えるシステムなのだそう。
カフェではなかなかめずらしいですよね。
なんだかおうちに遊びに来たような気分で、ほっこりしました。
心やすらぐオシャレな店内
店内は光がさしこんでいて明るく、あたたかい雰囲気です。
出窓のステンドグラスや各テーブルに置かれたお花もステキ♪
このお花の生け方に、店主さんのセンスを感じます。
ご自宅を改装しているので、おうちの雰囲気を残しつつカフェの空間も演出されている、まさに「CALM。」の店名にぴったりの、心安らぐ空間でした。
あこがれるキッチン
店内に入って私が釘付けになったのが、こちら。
なんてステキなキッチンなんでしょう♪ 私の憧れそのものです。
こんなキッチンが自宅にあったら、一日中立っていたい（笑）。
大事に並べられたカップ、お店のドアと同じ落ち着いたブルーのタイルなど、きっと店主さんの思いがたくさんつまった場所なのでしょうね。
ここで作られるメニューを、さっそくチェックしてみましょう。
ふわふわがたまらない！手作りのシフォンケーキ
今回は、ドリンクセットでデザートをいただこうと思います。
シフォンケーキは、奥様の手作りだそう。
「CALM。」のシフォンケーキ、ふわっふわです！
口いっぱいに優しい甘さが広がり、まるでやわらかくあたたかな店主さんの雰囲気をそのままケーキにしたようだと思いました。
クリームもたっぷり添えられていて、甘党の私にはうれしい。
アーモンドスライスのパリパリとした食感とナッツ特有の香ばしさが、甘いスイーツのアクセントになっていて、さらに幸せ度がアップしました。
コーヒーはサイフォン式とのことで、こだわりの一杯がいただけること間違いなし。
今回はカフェラテを注文したのですが、ふんわりと泡立てられたミルクの中に、コーヒーのしっかりとした風味が溶け込んだ、これまた最高の一杯でした。
ピザトーストやお赤飯のランチメニューもあるようなので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
店主さんが本当にステキな方で、気さくにお話してくださり、お店でゆっくりと過ごしながら、店主さんとの会話も楽しむこともできました♪
幸せなひとときを過ごせる「CALM。」
国分寺に来られた際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
CLAM。
住所：東京都国分寺市戸倉1丁目2-21
アクセス：西武国分寺線「恋ヶ窪駅」から徒歩約1分
TEL：080-6111-1834
営業時間：10:00-16:00
定休日：土曜日
